1. 泸州老窖是什么
泸州老窖是一种以精细、高质量的酿造工艺和独具特色的泸州泥盆纪天然深层水资源为原料的白酒。泸州老窖可追溯到明朝末年，始于清代康熙年间。经过几百年的发展，泸州老窖已成为中国白酒的代表之一。
2. 泸州老窖的品尝方法
品尝泸州老窖，需要注意以下几点：
选择适当的饮用温度。泸州老窖的饮用温度为15℃-20℃之间，过低或过高将导致口感不佳。
选择适合的饮用容器。在品尝泸州老窖时，可使用酒杯或瓷杯。不建议使用塑料杯等低质量材料。
适量品尝。泸州老窖酒精度较高，不可过量饮用。
闻香品味。品尝泸州老窖时，首先要进行闻香品味环节，通过嗅闻酒体中各种香气，来判断这瓶酒的品质好坏。
3. 泸州老窖的品种
泸州老窖现有多个系列的酒品，主要包括:
泸州老窖特曲：17度的酒精度，是泸州老窖的经典代表之一。
泸州老窖国窖1573：53度的酒精度，口感醇厚，是泸州老窖的高端酒品之一。
泸州老窖茅台镇：53度的酒精度，具有浓郁的麦芽香味和淡淡的茅台陈香。
泸州老窖飞天茅台：53度的酒精度，酒体浓烈醇厚、甘泉爽口，是泸州老窖的四大名酒之一。
4. 泸州老窖的最佳选择指南
在购买泸州老窖时，应注意以下几点：
正规渠道购买。建议购买正规渠道的产品，如超市、专柜购买，以免购买到假冒伪劣产品。
选择适合自己口感的品种。泸州老窖有多个系列的酒品，不同品种的口感有所不同，应选择适合自己口感的品种。
注意保质期。泸州老窖的保质期较长，但也有保质期较短的产品，注意查看保质期，避免饮用变质产品。
适当存放。泸州老窖应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
结语：泸州老窖作为中国白酒的代表之一，具有独特的酿造工艺和口感。在品尝和选择时，需要注意一些细节，才能品出其独到之处。
